Чернокленовый мёд богат витаминами, минералами и полезными веществами, поэтому он широко применяется в народной медицине. Поскольку в составе чернокленового мёда содержится всего 30% глюкозы (и 50% фруктозы) его можно применять при сахарном диабете. Он также полезен при авитаминозе, цинге. Чернокленовый мёд обладает противорвотным эффектом, его рекомендуют применять беременным при токсикозе.
Одно из удивительных свойств этого мёда — способность быстрого восстановления женщин после родов и даже избавление от послеродовой депрессии. Он обладает болеутоляющим, антибактериальным, успокаивающим эффектом. Чернокленовый мёд применяют при болезнях кишечника, печени, он также помогает людям, страдающим почечно-мочекаменной болезнью — помогает рассасываться камням в почках.
Кроме того, чернокленовый мёд благоприятно влияет на нервную систему, помогает бороться со стрессами, неврозами, бессонницей, депрессиями.
Этот мёд можно принимать в профилактических целях — по одной чайной ложке в день натощак, чтобы укрепить иммунитет и наполнить организм витаминами.